“La Farineria”, presso l’Antico Mulino Anselmo, nasce dal desiderio di condividere la più autentica tradizione calabrese e, più in generale, quella Italiana, famosa nel mondo per bontà e genuinità; 

Nei nostri spazi abbiamo realizzato un micro panificio urbano, dove ogni giorno realizziamo pani e prodotti da forno ad alto impatto positivo realizzati da Andrea con farine che provengono solo ed esclusivamente dal nostro mulino.

Oltre al pane sarà possibile usufruire dei nostri spazi per fare colazione con pane burro e marmellata, croissant o uno dei dolci preparati dalla nostra Raluca.

Oltre alla pregiata selezione di farine di Don Guerino, proponiamo prodotti di eccellente qualità, artigianali e biologici: vino,birra artigianale prodotta da antichi cereali, pasta di grano duro, sale di Trapani, creme organiche, ad esempio quelle di pistacchi o di anacardi, succhi biologici, nettari e tante altre specialità che noi ricerchiamo con la passione che ha sempre contraddistinto il nostro lavoro.